吃西红柿的好处 8大功效让你爱上西红柿

西红柿是很多人都非常喜欢的食物,它不仅可以作为水果,解渴开胃,也可以作为蔬菜,烹饪出美味可口的佳肴。但是吃西红柿有哪些好处和营养价值呢?一起跟随小编的步伐去看看吧!

吃西红柿的好处

美容、防衰老

把新鲜的西红柿去皮后捣烂,滤汁加入少量的白糖,每天涂抹在脸上,可以使皮肤光滑且细腻,美容防衰老的效果非常好。

治高血压

每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持,可治贫血。

治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

防中暑

将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

西红柿的营养价值

西红柿含有非常丰富的维生素、有机酸、碳水化合物、矿物质以及少量的蛋白质。西红柿具有促进消化、利尿和抑制多种细菌的作用。西红柿中维生素D可保护血管,治高血压。西红柿中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。


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